Laskiaistiistai

Aamulla kun heräsin, ei keli ollut hirveän maaritteleva lasketteluun, ei edes pulkkamäkeen. Onneksi on hyvät työkaverit, jotka saavat harmaankin päivän kirkastumaan. Ei siis auttanut kuin pakata eväät mukaan ja painella kohti pulkkamäkeä. 

Poikkeuksellisesti lapset saivat tänään nauttia pillimehut ja keksit. :)

Hyvä ostos oli tälläiset istuinalustat, jotka auttavat pitämään peput kuivina ja lämpöisinä kun istutaan hangessa.

Iso-Papu tykkäsi laskea mäkeä sekä liukurilla että pulkalla. Mini-Papu puolestaan tykkäsi istua vain pulkan kyydissä, mutta ei laskea mäkeä

Laskiaisen aikaa, leivotaan pullaa

Leivoimme laskiaispullia huomisen laskiaistiistain kunniaksi.

Laskiaispullat:

50 g hiivaa

5 dl maitoa

2 munaa

2 dl sokeria

1 ½ tl suolaa

1 rkl kardemummaa

14 - 16 dl (n. 1 kg) vehnäjauhoja

150 - 200 g voita

Pinnalle:

raesokeria
kananmunaa

Paistaminen:

220 astetta, n. 10-12minuutia tai kunnes pullat ovat kauniin ruskeita

Ruokana: Pinaattiletut

Pinaattiletut:

0,5l maitoa
150g murskattua pinaattia (pakasteesta)

2 kananmunaa

4 dl jauhoja

1/2 - 1tl suolaa

(1/2tl sokeria)

1/2tl muskottipähkinää
1rkl öljyä

1. Sekoita maitoon sulatettu pinaattimurska sekä kananmunat
2. Sekoita jauhoihin suola, sokeri ja muskottipähkinä. Sekoita jauhot hiljalleen taikinaan.

3. Lisää öljy.
4. Anna turvota 30min
5. Paista kuumalla pannulla öljyn kera.

Nämä ovat lasten herkkua ja onko ihme. Maistuvat ihan sokeriletuilta. :)

Tein tällä kertaa taikinan kauramaitoon kun laktoositonmaito oli unohtunut ostaa ja yksi hoidokeista ei oikein siedä tavan maitoa. Jauhoina käytän osan grahamjauhoja ja osan vehnäjauhoja. Joskus olen tehnyt myös venhä-ruisjauho sekoituksellakin. Lettujen kanssa syömme yleensä perunamuussia, mutta isommat pojat halusivat pastaa ketsupin kera, niin eipä auttanut kuin keittää heille pastaa. Tuntui kelpaavan ruoka näinkin yhdistettynä.

Meitä oli syömässä 4 lasta sekä 1 aikuinen, ja lettuja jäi tuosta taikinamäärästä 3 isolla pannulla paistettua ja 4 pienellä pannulla paistettua. Eli ovat hyvin uppoavaa tavaraa. Suosittelen koittamaan. :)

Koti-Papu aterioimassa

Ja mikä parasta. Lapset pääsivät mukaan taikinan tekoon. Sain joulun tienoolla lahjaksi monitoimikoneen ja sillä on hyvä pistää taikinat surisemaan. Lapset sinne sitten kippaili aineita, jotka olin valmiiksi heille mitannut kippoihin, ja katselivat kuinka jauhot katosivat taikinaan ja kuinka pinaatti värjäsi maidon vihertäväksi. :) Pääsivät myös maistamaan pinaattilettutaikinaa.

Askartelu: ystävänpäiväkortit

Tekijät: 3v1kk, 3v, 1v4kk & 1v2kk
Välineet: korttipohjia, maalia, wc-paperirullia, suojavälineet
Esivalmistelut: Laitoin maalit valmiiksi tuollaisiin tyhjiin viilipurkkeihin ja taivuttelin wc-rullat sydämen muotoon

Toteutus: Askartelu oli hyvin helppo ja nopea. Ideana oli siis painaa tuollaisella sydämenmuotoon taivutetulla rullalla sydämiä korttipohjiin ja näinollen saada aikaan ystävänpäiväkortteja.

 Isoimmat pärjäsivät todella hienosti ihan itse painatuksen kanssa. Pienemmät tarvitsivat aikuisen apua. Pienempiä kiinnosti enempi itse maalin näpertely kuin painatus. :)

Mini-Papun kortit

Nano-Papun korit

Iso-Papun kortit

Koti-Papun kortit